Provenientes de cultivos orgánicos, el arroz yamaní integral tiene el sello SIN TACC y ORGÁNICO (por Organización Internacional Agropecuaria). El arroz yamaní es un arroz degano corto muy sabroso e integral, por lo que contiene el salvado original que lo compone.

Antes de cocinar, podés remojar el arroz unas horas para que quitarle el almidón o nacararlo para sellarlo. Colocá agua nueva en una cacerola para hervir (la proporción es 3 tazas de agua por 1 taza de arroz). Una vez que entra en ebullición, agregá el arroz y mantené el fuego alto hasta que hierva nuevamente. Luego, reducí el fuego y cociná durante 40 aproximadamente. Colá el arroz, colocalo en la olla nuevamente y dejalo reposar 10/15 minutos con la cacerola tapada.

#BYNA!!Tip: es ideal que el agua se consuma al mismo tiempo que el arroz termina de cocinarse. Podés ir agregando agua si se consume antes.

#BeanPreps: recetas fáciles y ricas, en @naturalmentealimentos. 

 Información nutricional

*Valores diarios con base a una dieta de 2000 Kcal u 8400 Kj. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades energéticas.

Período de aptitud: 1 año